ФІЛІЖАНКА КАВИ – ЯК МИСТЕЦТВО ДОТОРКНУТИСЬ ДО ДУШІ

У рамках Всеукраїнського тижня професійно-технічної освіти, учні ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» разом з викладачем спеціальних дисциплін з професії «Кухар, кондитер» Вітою Ткаченко після опанування курсу бариста, що був запроваджений в оновлених освітніх програмах за участю ПРООН, пройшли яскравий, насичений позитивом та практичними навичками чудовий майстер клас з приготування кави у @baristas_school.ua на чолі з практикуючим бариста Станіславом Свистуном.

Учні прослухали історію походження самої кави, дізналися секрети збивання молока, помолу кави та багато інших цікавих фактів, щоб приготована кава була найсмачніша.

Лозунгом зустрічі став вислів: «Бариста не продають каву! Вони продають атмосферу! Адже з чашкою терпкого, ароматного напою клієнт отримує найцінніше – спілкування». Відвідувачі кав’ярень прив’язуються до них на довгі роки, як до найкращого друга, тому що знають: тут їх і втішать, і розвеселять, і підтримають, і приготують чудовий еспресо.

Майбутні кулінари мали змогу самостійно приготувати не тільки філіжанку ароматного капучино, а ще й намалювати сердечко або розету, використовуючи техніку «лате–арт». Крім учнів, велике задоволення від майстер класу отримали й запрошені майстри Центру Оксана Салій, Наталія Боровець, заступник директора Світлана Ревякіна, а також профільний методист НМЦ ПТО в Донецькій області Анна Опанасенко. Цей майстер клас вкотре підтверджує, що колорит можливостей щодо обраної професії є необмеженим!

З 16 по 23 січня в Державному професійно-технічному навчальному закладі «Краматорський центр професійно-технічної освіти» пройшов предметний тиждень з професії «Перукар(перукар-модельєр)». У рамках тижня в режимі відео-конференції відбувся захист дипломних робіт учнів групи ПР-21-11 з професії «Перукар (перукар-модельєр)» та позакласний захід для учнів 2 курсу з використанням інформаційно-комунікативних технологій з предмету «Перукарська справа». Особливістю позакласної роботи […]

«Ми мусимо навчитися чути себе українцями – не галицькими, не буковинськими українцями, а українцями без офіціальних кордонів» Іван Франко У глибину століть сягає історія нашого народу. Україна має багате й славне минуле. В історії України особливе місце займає день 22 січня. Щорічно цього дня в Україні відзначають День Соборності й згадують одразу про дві важливі […]

З 06.01.20223 по 19.01.2023 тривав обласний фестиваль Різдвяних традицій «Різдвяне диво», у якому здобувачі освіти та педагогічні працівники Центру взяли активну участь. В умовах конкурсу з метою формування творчого підходу до відтворення різдвяних традицій було запропоновано взяти участь у таких номінаціях, як: конкурс на кращу вертепну драму, конкурс колядок та щедрівок, конкурс на кращу Різдвяну […]

На нашому сайті використовуються файли cookie. Якщо Ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, Ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x