У рамках Всеукраїнського тижня професійно-технічної освіти, учні ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» разом з викладачем спеціальних дисциплін з професії «Кухар, кондитер» Вітою Ткаченко після опанування курсу бариста, що був запроваджений в оновлених освітніх програмах за участю ПРООН, пройшли яскравий, насичений позитивом та практичними навичками чудовий майстер клас з приготування кави у @baristas_school.ua на чолі з практикуючим бариста Станіславом Свистуном.
Учні прослухали історію походження самої кави, дізналися секрети збивання молока, помолу кави та багато інших цікавих фактів, щоб приготована кава була найсмачніша.
Лозунгом зустрічі став вислів: «Бариста не продають каву! Вони продають атмосферу! Адже з чашкою терпкого, ароматного напою клієнт отримує найцінніше – спілкування». Відвідувачі кав’ярень прив’язуються до них на довгі роки, як до найкращого друга, тому що знають: тут їх і втішать, і розвеселять, і підтримають, і приготують чудовий еспресо.
Майбутні кулінари мали змогу самостійно приготувати не тільки філіжанку ароматного капучино, а ще й намалювати сердечко або розету, використовуючи техніку «лате–арт». Крім учнів, велике задоволення від майстер класу отримали й запрошені майстри Центру Оксана Салій, Наталія Боровець, заступник директора Світлана Ревякіна, а також профільний методист НМЦ ПТО в Донецькій області Анна Опанасенко. Цей майстер клас вкотре підтверджує, що колорит можливостей щодо обраної професії є необмеженим!
