ФІЛІЖАНКА КАВИ – ЯК МИСТЕЦТВО ДОТОРКНУТИСЬ ДО ДУШІ

У рамках Всеукраїнського тижня професійно-технічної освіти, учні ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» разом з викладачем спеціальних дисциплін з професії «Кухар, кондитер» Вітою Ткаченко після опанування курсу бариста, що був запроваджений в оновлених освітніх програмах за участю ПРООН, пройшли яскравий, насичений позитивом та практичними навичками чудовий майстер клас з приготування кави у @baristas_school.ua на чолі з практикуючим бариста Станіславом Свистуном.

Учні прослухали історію походження самої кави, дізналися секрети збивання молока, помолу кави та багато інших цікавих фактів, щоб приготована кава була найсмачніша.

Лозунгом зустрічі став вислів: «Бариста не продають каву! Вони продають атмосферу! Адже з чашкою терпкого, ароматного напою клієнт отримує найцінніше – спілкування». Відвідувачі кав’ярень прив’язуються до них на довгі роки, як до найкращого друга, тому що знають: тут їх і втішать, і розвеселять, і підтримають, і приготують чудовий еспресо.

Майбутні кулінари мали змогу самостійно приготувати не тільки філіжанку ароматного капучино, а ще й намалювати сердечко або розету, використовуючи техніку «лате–арт». Крім учнів, велике задоволення від майстер класу отримали й запрошені майстри Центру Оксана Салій, Наталія Боровець, заступник директора Світлана Ревякіна, а також профільний методист НМЦ ПТО в Донецькій області Анна Опанасенко. Цей майстер клас вкотре підтверджує, що колорит можливостей щодо обраної професії є необмеженим!

Щороку останній день червня в нашому закладі освіти є водночас радісним і сумним. Адже саме 30 червня ми проводжаємо у доросле життя наших випускників. Та цьогорічний випуск особливо зворушливий: вперше за роки повномасштабного вторгнення ми змогли провести справжню урочисту церемонію вручення дипломів кваліфікованого робітника.⠀Особливо щемно на душі через випускників групи ССМК-22. Це ті, хто, попри […]

28 червня Україна відзначає одне з найважливіших державних свят — День Конституції України. Саме цього дня у 1996 році було прийнято Основний Закон нашої держави, який гарантує права і свободи громадян, визначає засади державного устрою та є символом незалежності України. У Краматорському центрі професійно-технічної освіти традиційно відбулося урочисте вшанування цієї дати. Здобувачі освіти та педагогічний […]

26 та 27 червня у ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» відбулися засідання Державних кваліфікаційних комісій у випускних групах. Атестацію пройшли 23 здобувачі освіти групи ЕГЗ-24 з професії «Електрогазозварник» та 24 здобувачі інтегрованої професії «Слюсар із складання металевих конструкцій, електрогазозварник».До складу Державної кваліфікаційної комісії багато років поспіль входить представник виробництва — заступник головного зварника ПрАТ «Новокраматорський […]

На нашому сайті використовуються файли cookie. Якщо Ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, Ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x