КОНДИТЕРИ — МАЙСТРИ ГАРНОГО НАСТРОЮ!

Адже вправні руки кондитерів створюють справжні шедеври з тіста, цукру, яєць та інших компонентів.

         З 30 січня по 3 лютого 2023 року в ДПТНЗ “Краматорський центр професійно-технічної освіти” пройшов предметний тиждень з професії “Кухар, кондитер”. Учнями та педагогами Центру було прийнято рішення присвятити його професії «Кондитер» та міжнародному Дню десерта, який відзначається 1 лютого.

         У рамках тижня було проведено багато цікавих заходів, серед яких відкритий урок з технології виготовлення борошняних кондитерських виробів, проведений викладачкою спецдисциплін Вітою ТКАЧЕНКО разом із здобувачами освіти групи КК-21, на тему «Технологія приготування пряничного тіста сирцевим способом» з використання інтерактивних ігор. Урок пройшов в дружній атмосфері, цікаво та насичено. Під час проведення уроку, були використанні такі інструменти навчання як https://create.kahoot.it/, https://learningapps.org/, а також працювали з дошкою https://jamboard.google.com/u/0/.

         Фінішував тиждень «Чарівною мандрівкою до країни десертів». В “мандрівці” приймали участь учні 2 та 3 курсів груп з професії «Кухар, кондитер», викладачі, майстри, керівництво закладу освіти, а також всі бажаючи, серед яких Катерина Філатова, учениця групи ОПЗ-20, яка провела цікаву солодку мандрівку Закарпаттям. Свої роботи представила учениця групи КК-21 Каміла Тендітна, яка вже зараз опановує професію кондитера у вільний від навчання час. Її хобі – випікання популярних бентотортів. Завершилася мандрівка онлайн-вікториною під назвою “Що Ви знаєте про десерти?”, в якій прийняли участь не тільки учні, а й викладачі. Переможцем стала учениця групи КК-20 Мірослава Шаповалова.

         Дякуємо усім за активу участь в проведенні тематичного тижня та віримо, що кожен наш здобувач та здобувачка освіти в майбутньому досягне тих висот на кулінарному шляху, до яких прагне!

28 березня в Державному професійно-технічному навчальному закладі “Краматорський центр професійно-технічної освіти” пройшло засідання атестаційної комісії закладу.⠀В ході засідання педагогічні працівники презентували членам атестаційної комісії результати своєї педагогічної діяльності та досягнення на шляху підвищення педагогічної майстерності.⠀За підсумками засідання атестаційна комісія дійшла висновку, що всі педагогічні працівники, що підлягали атестації, відповідають займаним посадам.⠀ Вітаємо педагогів з черговим […]

24 березня — Всеукраїнський та Всесвітній день боротьби із захворюванням на туберкульоз. Важлива подія, яка була створена, щоб поширити інформацію про туберкульоз серед населення. День був затверджений Всесвітньою організацією охорони здоров’я 1993 року. Дату обрали на честь відкриття 1882 року туберкульозної бацили, яке зробив німецький біолог Роберт Кох. В ДПТНЗ “Краматорський центр професійно-технічної освіти” на […]

Щороку 14 березня світ святкує Міжнародний день числа «Пі». Учасники освітнього процесу ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» приєдналися до святкування. Подію вигадав фізик Ларрі Шоу в 1987 році, зрозумівши, що за американською системою дата 14 березня записується як 3.14, таким чином збігаючись з початком математичної константи. Традиції на День числа “Пі” У цей день прихильники […]

На нашому сайті використовуються файли cookie. Якщо Ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, Ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x