КЕЙТЕРИНГ – ОДНА З НАЙЯСКРАВІШИХ, БАГАТОГРАННИХ ТА ДИНАМІЧНИХ ГОСПОДАРСТВА ГАЛУЗЕЙ

Кейтеринг (catering) – галузь громадського харчування, із застосуванням виїзного виробництва та (або) виїзного надання послуг.

Поняття «кейтеринг» походить від англійського слова «cater» – постачати,  догоджати, обслуговувати. На практиці під кейтерінгом мається на увазі не тільки приготування їжі і доставка, а й обслуговування персоналом, сервіровка, оформлення столу, розлив і подача напоїв гостям і тому подібні послуги.

На сьогоднішній день послуги з кейтерінгу в Україні швидко розвиваються та удосконалюють свої прийоми роботи із замовниками, розширюючи перелік послуг. Кейтерінг являє собою високоприбутковий та перспективний вид діяльності для ресторанів, які планують організовувати послуги постійно з метою отримувати додатковий дохід для закладу.

9 грудня з метою популяризації та мотивації до майбутньої професії  для здобувачів освіти «Кухар, кондитер» викладачем спеціальних дисциплін ДПТНЗ «Краматорський центр професійно-технічної освіти» Вітою Ткаченко та Валерієм Тищенко, керуючим кейтерінговою компанією «Smachno Catering» та євро їдальні «Smachnogo.kram» був проведений цікавий захід під девізом: «Кейтерінг – одна з найяскравіших, багатогранних та динамічних галузей ресторанного господарства».

Під час заходу майбутні кулінари дізналися про цей напрямок сфери харчування та обслуговування, його переваги, основні види кейтерінгових послуг та їх класифікацію. Учні мали змогу поспілкуватися з керівником компанії та запитати про те, що їх цікавить. Роботодавцем, у свою чергу, була надана пропозиція щодо проходження виробничої практики за цим напрямком та майбутнє працевлаштування. Викладач спеціальних дисциплін Віта Ткаченко та адміністрація Центру висловлює подяку представникам компанії за участь у заході та сподіваються на подальшу співпрацю.

Особливий день для країни, особливий для всіх… Адже вишиванка – символ єдності, ідентичності та сили кожного українця окремо та всіх разом!           Не зважаючи на всі складнощі, що нині спіткають нашу державу, народ України незламний! Ми продовжуємо жити, творити, виховувати та навчати підростаючі покоління справжніх патріотів своєї Батьківщини!           Цього дня педагогічні працівники державного професійно-технічного […]

Державний професійно-технічний навчальний заклад «Краматорський центр професійно-технічної освіти» запрошує на навчання! В умовах сьогодення ми пропонуємо здобуття професій, що є найбільш затребуваними в умовах відбудови нашої держави! Верстатники, слюсарі, зварники – це ті фахівці, які зможуть принести максимальну користь державі та відновити кожен її метр! В той час, як кухарі та перукарі зроблять все для того, […]

«Борітеся – поборете!Вам Бог помагає!За вас правда, за вас славаІ воля святая…!» «…І на оновленій земліВрага не буде, супостата,А буде син, і буде мати,І будуть люде на землі.»

На нашому сайті використовуються файли cookie. Якщо Ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, Ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x